青岛疫情提示冷链防控风险，记者再探深圳进口冻品集中监管仓！
近日，中国疾病预防控制中心对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染。
为进一步做好深圳市新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断疫情传播风险，深圳自2020年8月18日起，设立市进口冻品集中监管仓，对从深圳各港口码头提柜离港并在深圳储存、销售、加工的进口冷冻肉制品和水产品（以下简称进口冻品），在储存、销售、加工前须进入集中监管仓进行外包装消杀和抽样核酸检测，进行产品全追溯。
目前
集中监管仓的运行情况怎样？
相关冻品的检测结果如何？
监管措施是否落实到位？
10月19日，深圳卫视&壹深圳客户端记者再度来到了位于龙岗的集中监管仓库进行实地探访。
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截至目前，深圳的进口冻品集中监管仓已经运行了两个月，每天均保持24小时运作，单日平均每柜出入库耗时最低只需6.6小时。各环节业务实现了在线管理，冻品入库、检测、出库全程可追溯，进口冻品企业可通过“i深圳”APP或扫描二维码登录系统，在线预约办理入库手续。
在现场，金石检验深圳进口冻品集中监管仓检测项目总负责人张思煌向记者介绍，“我们会对每一个批次的外包装、内包装以及食物表面进行采样，采样完之后，在一个小时之内就会送到二楼的检测实验室进行检测，检测结果大概在两个多小时就能够出来。”
那么，什么样的进口冻品才可以顺利离仓进入市场？对此，深圳进口冻品集中监管仓预约信息组组长张焰告诉记者，“只要核酸检测合格，并完成外包装消杀，我们就会及时给他开出库证明，不会耽误企业的时间。而只有合格的货柜才能够流向深圳市的各个冻库，相关的出库证明通过扫二维码也可以看得到，全部内容向公众公开公示。”
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据记者从市市场监管局了解，自8月18日至10月18日，进口冻品集中监管仓已入库货柜2030条，入库进口冻品54900.30吨，抽检冻品批次16138批，采集完成核酸检测样品50403个，排除一批疑似阳性冻品，拦截1批样品核酸检测阳性冻品（共计1390件）。
相关负责人告诉记者，一旦发现检测阳性或疑似阳性的冻品，深圳市农贸市场疫情防控工作专班都迅速启动应急响应程序，第一时间报告情况，第一时间将疑似阳性样本送疾控复核，第一时间对相关冻品开展溯源工作，第一时间对在库冻品进行管控，第一时间对人员、环境及产品进行了全面筛查，并对采样、消毒、入库及出库环节加强督导，有效避免了相关冻品流入市场，确保了集中监管仓安全运行。
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根据中疾控的分析，本次从青岛冷链食品外包装分离出活病毒，是首次在实验室外证实在冷链运输特殊条件下新冠病毒可以在物品外包装上存活较长时间，提示新冠病毒以冷链物品为载体具备远距离跨境输入的可能。
在特定环境条件下，物品表面存活的病毒可能导致无有效防护的易感接触者发生感染，感染风险人群主要为冷链物品从业人员。本发现提示，在防范境外感染者输入的同时，需注意在境外被病毒污染的冷链物品将病毒输入的风险。
对此，专家分析，深圳采取的集中监管仓措施核心意义在于：
一是切断潜在疫情传播渠道，将风险排查关口统一前移到集中监管仓，防止问题冻品向下游经营者和消费者流通，有效控制了病毒传播风险；
二是提高问题冻品应急处置效率，在没有集中监管仓的情况下，发现问题冻品需进行全面溯源，往往需要大面积排查接触者，大面积开展环境、产品、人员核酸检测，甚至采取行业停产停业的做法，动员面较大，付出较大行政成本和社会成本。
下一步，市市场监管局表示将在不断完善运行机制、切断潜在疫情传播渠道的同时，进一步提升运转效率，争取将出入库耗时控制在6个小时之内。
记者 / 毛芸 贝妮 风新